Issu de la plus belle partie du filet du saumon fumé, ce délicat morceau de cœur de saumon fumé se déguste découpé en fine langue de chat. Idéal en apéritif ou en décoration sur une assiette pour une entrée. Certifié d'origine Biologique, il apporte un brin d'écologie supplémentaire dans votre assiette. Portion recommandée par personne : 50 à 60 gr.